Bodenständige Produkte

Bodenständiges, tausend und eine Schlemmerei

In der üppigen Natur des Mosellandes kommen die "Süßen" und die "Salzigen" gleichsam auf ihre Rechnung. Auf der süßen Seite finden Sie die Königin Lothringens, die Mirabelle, die man direkt vom Baum, im Kuchen oder als Konfitüre genießen kann. Auf der salzigen Seite bereichern die geräucherten Fleischspezialitäten so manches Gericht. Speck, Würstchen oder die Wurst namens "fuseau lorrain", aber auch Hase und Schwein in Gelee, und nicht zu vergessen die Stopfleber sind ebenso angesehen, wie die allseits bekannte Quiche Lorraine.

Die bodenständigen Käse- und Honigspezialitäten erhalten Sie auf den Märkten ebenso, wie bei den Produzenten, die besonders hohe Qualitätsansprüche stellen.

Auf Seiten der Getränke sind schon die AOC Weine aus dem Moselland eine Reise wert. Aber auch ein Glas hausgemachte Limonade erfrischt den einen oder anderen ausgetrockneten Mund!